Der Göttinger Feuerbäcker — Holzofenbrot & Backwaren.
Die Holzofenbäckerei in Seeburg backt seit 2006 Brot und Backwaren aus rein natürlichen Zutaten im Holzbackofen; DER FEINSCHMECKER zählte sie 2012 und 2017 zu den 600 besten Bäckereien Deutschlands. Inhaber Christian Siebert steht mit dem Stand auf den Wochenmärkten in Göttingen, Northeim und Hardegsen.